Detalji proizvoda

TOMAHAWK

kn150.00 / kg

Kralj odrezaka, odnosno pržolica s kosti. Zbog duge kosti sličan je sjekiri, otuda i naziv tomahawk. Odrezak neka odleži na sobnoj temperaturi barem 30 minuta te ga neposredno prije pečenja dobro posolite prstohvatom soli sa svake strane. Meso također dobro začinite paprom, ali taj korak možete izostaviti i začiniti pečeni odrezak.

Kategorija: